Fricktaler Nussschiffli
Menge: 1 Portion
500 g Walnuesse; gemahlen
500 g Zucker
5 Eiweisse
3 tb Kirschwasser
2 dr Bittermandelaroma
Alle Zutaten in eine Schuessel geben, vermischen, bis der Teig
zusammenhaelt.
Mit 2 Teeloeffeln "Schiffli" formen, eventuell mit Baumnuesse
garnieren, ueber Nacht trocknen lassen.
In 15 bis 20 Minuten bei schwacher Mittelhitze (160 Grad) in der
Mitte des vorgeheizten Ofens.
Beachten: sind die Walnuesse sehr fein gemahlen, braucht es etwas
weniger Eiweiss.
Fricktaler Nussschiffli
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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