Gebrannte Zimtmandeln

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Gebrannte Zimtmandeln

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Fr 22. Apr 2016, 16:07

Gebrannte Zimtmandeln

Menge: 1 Portion

375 g Mandeln
250 g Zucker
1/8 l Rosenwasser
2 gestr. Tl. Zimt


Die ungeschaelten Mandeln in den warmen Backofen geben und ganz trocken
werden lassen. Zucker mit Rosenwasser und Zimt 3 Minuten kochen, die
Mandeln hineingeben, 1 Minute kochen und dabei umruehren. Dann auf eine
grosse Porzellanplatte geben, erkalten lassen und in mundgerechte Stuecke
brechen.

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