Gefüllter Napfkuchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Gefüllter Napfkuchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Do 21. Apr 2016, 21:52

Gefüllter Napfkuchen

Menge: 1 Portion

300 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
1 Spur Salz
5 Eier
250 g Weizenmehl
125 g Speisestaerke
2 ts Backpulver (gestr. Tl.)
Fuer die Fuellung:
250 g Gemahlene Haselnuesse
75 g Zucker
1 Ei
3 tb Rum
4 tb Wasser


Aus den Zutaten von "Butter" bis "Backpulver" einen Ruehrteig bereiten
und in eine gefettete Napfkuchenform fuellen. Nun die Haselnusskerne
leicht anroesten und dann mit den restlichen Zutaten vermischen. Die
Fuellung auf den Teig geben und spiralfoermig unterziehen.
E-Herd: 175-200Grad
Gas: Stufe 3-4
Backzeit: 70-80 Minuten
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