Kardinalschnitten
Menge: 1 Portion
BAISER
4 Eiweiss
160 g Zucker
Zitronensaft
BISKUIT
3 Eier
75 g Mehl
75 g Zucker
FUELLUNG
2 Pk. Schlagsahne
150 g Beerenobst
Puderzucker
Die Baisermasse anrichten und in Streifen auf ein Backblech spritzen.
Bei 100 GradC Heissluft leicht hellgelb backen (trocknen).
Die Biskuitmasse zwischen den getrockneten Baiser spritzen. Bei 160 GradC
Heissluft wieder backen.
Abgekuehlte Kuchen halbieren, mit der steifgeschlagenen Sahne und dem
Beerenobst fuellen und mit Puderzucker besieben.
Kardinalschnitten
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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