Linzer Teig (fein)
Menge: 1 Portion
200 g Mehl
200 g Mandeln; geschaelt+gerieben
200 g Zucker
3 Eier
1 ts Zimt; gehaeuft
1 pn Nelkenpulver
1/2 Zitrone;die Schale gerieben
200 g Butter;hart in Stueckchen
1 pn ;Salz
FUER DEN BELAG:
Marmelade
--Oder--
Obst
Alle Zutaten zu einem zarten Teig vermengen, der bis zum Backen auf Eis
gestellt werden muss. Daraus baeckt man Unterlagen fuer z.B. Linzer Torte,
Obstkuchen und Toertchen, aber auch Kekse und dergleichen.
Linzer Teig (fein)
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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