MEXIKANISCHE KARTOFFELKUECHLEIN
Menge: 8 Portionen
1 kg Kartoffeln, gegart
- geschaelt und zerdrueckt
375 ml Kochende Milch
4 tb Mehl
4 tb Butter, zimmerwarm
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Maiskeimoel zum Braten
Alle Zutaten mit Ausnahme des Oels gruendlich vermengen und aus der
Masse Kuechlein formen. Die Kuechlein in heissem Oel von beiden
Seiten goldbraun braten, dabei einmal vorsichtig wenden. Auf
Kuechenpapier abtropfen lassen und sehr heiss servieren.
MEXIKANISCHE KARTOFFELKUECHLEIN
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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