Orangen-Muscheln

[Jugendorganisation-GUTuN]

Orangen-Muscheln

200 g Butter/Margarine; weiche
200 g Zucker
2 Pk. Vanillinzucker
1 unbehandelte Orange; davon
1 ts abgeriebene Orangenschale
2 Eier
1/2 ts Ingwerpulver
400 g Mehl

D E K O R A T I O N

100 g dunkle Schokoladenglasur

Fett mit Zucker, Vanillinzucker, Orangenschale, Eiern und Ingwer
cremig rühren. Das Mehl löffelweise unterheben.
Den Ofen auf 175?C (Gas: Stufe 2) vorheizen. Backblech mit
Backpapier belegen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer
Sterntülle füllen. Etwa 6 cm lange, an einem Ende spitz zulaufende
Muschelformen darauf spritzen. In der Ofenmitte etwa 15 Minuten
goldgelb backen.
Schokoladenglasur im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Plätzchen
zur Hälfte eintauchen. Trocknen lassen.