Pfannenpizza

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Jugendorganisation-GUTuN
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Pfannenpizza

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Di 12. Apr 2016, 22:12

Pfannenpizza

Menge: 1 Portion

150 g Quark
6 tb Oel
1 Ei
2 tb Milch
1/2 ts ; Salz
300 g Mehl
3/4 ts Backpulver
1 cn Tomatenmark

Belag


; je nach Geschmack
-- Schinken, Salami,
-- Artischocken, Gurken
-- Peperoni, etc. und
-- Kaese, gerieben


Quark, Oel, Ei und Milch in eine Schuessel geben und kurz
zusammenruehren, nun die Haelfte des Mehls mit Backpulver vermischt
unterruehren, die andere Haelfte des Mehls unterkneten.

In einer Pfanne den Boden mit Oel bedecken, den Teig gleichmaessig in
der Pfanne ausbreiten, darauf das Tomatenmark verstreichen. Nun kann
der Teig je nach Geschmacksrichtung belegt werden. Die belegte
Pfannenpizza braucht auf der Elektroplatte bei mittlerer Hitze ca. 20
Minuten.

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