Philadelphiakuchen

[Jugendorganisation-GUTuN]

Philadelphiakuchen

200 g Löffelbisquits
100 g Butter
1 P. Götterspeise (Zitrone)
100 g Zucker
200 g Philadelphia
2 Zitronen
6 -9 Eßlöffel Zucker
3 pk Sahne
3 P. Sahnesteif

Die Löffelbisquits reiben und mit der zerlassenen Butter mischen.
Die Masse mit einem Löffel in die Form drücken.
Die Zitronengötterspeise mit 1/4 l Wasser und 100 g Zucker
zum Kochen bringen. Erkalten lassen, dabei öfter umrühren.
Den Philadelphiakäse unter die Götterspeise rühren. Den
Saft der Zitronen und den Zucker ebenfalls unterrühren.
Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und unter die Masse
ziehen. Auf dem Boden verteilen und erkalten lassen.