Pilzkuechlein

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Jugendorganisation-GUTuN
Beiträge: 3921
Registriert: Fr 8. Apr 2016, 21:59
Kontaktdaten:

Pilzkuechlein

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Di 12. Apr 2016, 20:32

Pilzkuechlein

Menge: 6 Portionen

300 g Blaetterteig
800 g Pilze; frisch
1 mittl. Zwiebel; fein gehackt
2 Knoblauchzehen; fein gehackt
20 g Butter
125 g Frischkaese; halbfett
1 Bd. Petersilie; fein gehackt
1 Bd. Schnittlauch; in
- Roellchen
;Salz
;Pfeffer


Aus dem Teig Rondellen auswallen und damit kleine 8 cm - Foermchen
auslegen (Teig duenn auswallen !). Im auf 200 GradC vorgeheizten Ofen
waehrend 10 bis 12 Minuten blind backen.

Pilze ruesten, in Scheiben schneiden.

Zwiebel und Knoblauch in der Butter anduensten. Die Pilze beifuegen
und 5 Minuten mitduensten. Zuletzt den Kaese und die Kraeuter
zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die heisse Pilzfuellung in die gebackenen Toertchen verteilen und
sofort servieren.

Zurück zu „Kuchen, Gebäck, Pralinen“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste