Preiselbeersahne

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Preiselbeersahne

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Di 12. Apr 2016, 17:56

Preiselbeersahne

3 Eigelb
100 g Zucker
100 g Margarine (fluessig)
3 Eischnee
125 g gemahlene Haselnuesse
2 tb Kakao
1 gestr. Tl. Backpulver
1 pk Preiselbeeren
1/2 l Sahne
1 Paeckchen Sahnesteif


Eigelb, Zucker und Margarine schlagen. Eischnee, Haselnuesse, Kakao + Backpul
unterziehen. Den Boden bei 190-200GradC 35-45 min. abbacken. In der
Form lassen. Preiselbeeren auf den Boden streichen und die nachtueber ziehen
lassen. Vor dem Anrichten die sehr steif geschlagene Sahne auftragen und
die Torte mit Schokoladenraspeln bestreuen.
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