Rosinenhäufchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Rosinenhäufchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Mo 11. Apr 2016, 20:33

Rosinenhäufchen

Menge: 1 Portion

100 g Margarine
120 g Zucker
1 Ei
200 g Mehl
1 1/2 ts Backpulver
100 g Rosinen
1 Zitronenschale; abgerieben


Margarine und Zucker schaumig ruehren. Das Ei unterruehren, bis eine
cremige Masse entsteht. Das Mehl mit dem Backpulver sieben, nach und nach
unter den Teig ruehren. Zuletzt Rosinen und Zitronenschale unter den Teig
ruehren. Teig ueber Nacht kalt stellen.

Mit zwei Teeloeffeln auf ein gefettetes Backblech kleine Teighaeufchen
setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC etwa 15 Minuten backen.
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