Schmalzzöpfe

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Jugendorganisation-GUTuN
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Schmalzzöpfe

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Mo 11. Apr 2016, 00:56

Schmalzzöpfe

Menge: 1 Portion

300 g Mehl
1 Vanillepudding
1/2 pk Backpulver
80 g Butter
100 g Zucker
2 Eier
Bittermandeloel
Zitronenschale; abgerieben
;Salz
Fett; zum Ausbacken
Vanillezucker; z. Bestaeuben
Puderzucker; z. Bestaeuben


Alle Zutaten zu einem muerben Teig verkneten und eine Weile ruhen
lassen. Dann gleichmaessig in kleine Stuecke schneiden, zu langen
Wuersten drehen und aus jeweils 3 Streifen kleine Zoepfchen flechten.
In heissem Fett schwimmend goldgelb backen.

Anschliessend dick mit Vanille- oder Puderzucker bestaeuben.

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