Schnelle Schokoladentörtchen

[Jugendorganisation-GUTuN]

Schnelle Schokoladentörtchen

Menge: 20 Stück

125 g Butter
120 g Honig
2 Eier
80 g Schokolade; gerieben
1 Zitrone; Schale davon
2 ts Backpulver
300 g Weizen
1/8 l Milch
20 Papierfoermchen


Die Butter mit Honig und Eiern schaumig ruehren. Geriebene Schokolade,
Zitronenschale und das Backpulver dazugeben. Den Weizen fein mahlen
und ebenfalls zu dem Teig geben.

Die Milch nach und nach in die Schuessel geben, dabei alle Zutaten
sorgfaeltig verruehren.

Die Papierfoermchen halb mit Teig fuellen und auf ein Backblech stellen.

Das Blech auf die mittlere Leiste des kalten Backofens schieben und
bei 200 Grad etwa 20 bis 25 Minuten backen.

Variationen: Statt Schokolade Rosinen und/oder Nuesse verwenden.