Spritzgebäck, schlesische Art
750 g Butter
400 g Zucker
100 g Marzipan
3 Eier
1000 g Weizenmahl (Type 550)
10 Gramm Backpulver
Vanillearoma
1 pn Salz
Butter, Zucker,. Marzipan und Gewürze glattrühren. Anschließend die
Eier nach und nach dazugeben und schaumig rühren. Das mit dem
Backpulver versiebte Mehl unterarbeiten. Backblech mit Backpapier
auslegen und Teig mit Spritzbeutel "aufdressieren". Bei zirka 200 Grad
ungefähr zehn Minuten backen (solange, bis der untere Rand leicht
braun wird). Nach dem Auskühlen eventuell mit Kuvertüre verzieren.
Spritzgebäck, schlesische Art
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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