Süsse Osterringe

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Süsse Osterringe

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 9. Apr 2016, 20:56

Süsse Osterringe

Menge: 1 Portion

500 g Mehl
1 1/2 pk Trockenhefe
3/8 l Milch
70 g Zucker
60 g Butter
3 Eigelb
1 pn ; Salz
Fett zum Ausbacken

Aus den Zutaten einen Hefeteig wie fuer Fasnachtskuechlein
zubereiten. Den Teig fingerdick ausrollen und Ringe ausstechen. Dazu
nimmt man am besten zwei Rundausstecher mit verschiedenen
Durchmessern. Notfalls helfen auch ein Glas und eine Schuessel. Die
Ringe eine Stunde ruhen lassen. Danach in siedendem Fett bei 180 Grad
goldgelb ausbacken.

Je nach Belieben mit Zimtzucker oder Zuckerguss ueberziehen. Man kann
die Ringe auch halbieren und mit Butter oder Marmelade bestreichen.
Mit Ahornsirup betraeufelte Ringhaelften sind eine koestliche
Brunchueberraschung.
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