Süße Osterringe

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Süße Osterringe

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 9. Apr 2016, 20:35

Süße Osterringe

Menge: 1 Portion

500 g Mehl
1 1/2 pk Trockenhefe
3/8 l Milch
70 g Zucker
60 g Butter
3 Eigelb
1 pn ; Salz
Fett zum Ausbacken

Aus den Zutaten einen Hefeteig wie für Fasnachtsküchlein zubereiten. Den=

Teig fingerdick ausrollen und Ringe ausstechen. Dazu nimmt man am besten
zwei Rundausstecher mit verschiedenen Durchmessern. Notfalls helfen auch
ein Glas und eine Schüssel. Die Ringe eine Stunde ruhen lassen. Danach in
siedendem Fett bei 180 Grad goldgelb ausbacken. Je nach Belieben mit
Zimtzucker oder Zuckerguß überziehen. Man kann die Ringe auch halbieren
und mit Butter oder Marmelade bestreichen. Mit Ahornsirup beträufelte
Ringhälften sind eine köstliche Brunchüberraschung.
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