Vanillekipferl aus frischgemahlenem Dinkel
Menge: 1 Portion
260 g Dinkel; fein gemahlen
1 Eigelb
1 Spur Meersalz
2 ts Vanillepulver; oder -mark
60 g Akazienhonig
100 g Mandeln; ohne Schale und
-gemahlen
200 g Butter; evtl. weniger
Aus allen Zutaten rasch einen Muerbeteig (Knetteig) bereiten, diesen
fuer mind. 30 Minuten in den Kuehlschrank stellen.
Den Teig zu einer Rolle formen, jeweils eine kleine Menge abnehmen
und mit den Handflaechen kleine "Kipferl" formen.
Die Kipferl auf ein eingefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes
Backblech setzen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
Vanillekipferl aus frischgemahlenem Dinkel
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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Jugendorganisation-GUTuN
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Vanillekipferl aus frischgemahlenem Dinkel
Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 9. Apr 2016, 17:29
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