Walnusskuchen
Menge: 8 Portionen
90 g Mandeln, gerieben
100 g Walnusskerne, gerieben
6 Eigelb
200 g Zucker
6 Eischnee
20 g Mehl
1 pn Backpulver
Eigelb und Zucker schaumig ruehren, nach und nach die uebrigen Zutaten
zugeben, dabei zuletzt den steifgeschlagenen Eischnee unterziehen.
Bei 175oC auf der mittleren Schiene 1 Stunde backen.
Sollte bis drei Tage im Voraus zubereitet werden - zieht dann besser
durch!
Walnusskuchen
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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