Walnußschnitten

[Jugendorganisation-GUTuN]

Walnußschnitten

Teig


250 g Mehl
3 gestrichene Tl. Backpulver
200 g gemahlene Walnußkerne
200 g Zucker
1 ct Vanillinzucker
250 g Butter oder Margarine
4 Eier

Guß


250 g Puderzucker
2 ts Pulverkaffee
3 tb Weinbrand
2 bis 3 El. Wasser

Zum Garnieren


etwa 200 g Walnußkerne

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten, auf ein
gefettetes Backblech streichen und in den vorgeheizten Backofen
setzen.

E: Mitte. T: 200°C / 15 bis 20 Minuten.
Kuchen in 3 cm große Quadrate schneiden.

Aus den angegebenen Zutaten einen Guß bereiten und die Stücke damit
bestreichen.

Mit je einer Walnußhälfte garnieren.