Weihnachts-Törtchen

[Jugendorganisation-GUTuN]

Weihnachts-Törtchen

Menge: 1 Portion

150 g Mehl
75 g Butter
2 tb Zucker
1 Eigelb
1 Pk. Vanillezucker

Fuellung


200 g Nougat
200 g Marzipan-Rohmasse
4 tb Puderzucker
1 Pk. Weisse Kuvertuere


Mehl, kalte Butter, Zucker, Eigelb und Vanillezucker zu einem glatten
Teig verkneten. Eine Kugel formen und eine Stunde in den Kuehlschrank
stellen.

Teig ca. 3 mm dick ausrollen. Kleine Plaetzchen ausstechen und im
Backofen bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen. Abkuehlen lassen.

Nougat schmelzen, Plaetzchen damit bestreichen, Marzipan und gesiebten
Puderzucker verkneten und zwischen einer Klarsichtfolie ausrollen.
Ringe ausstechen und auf die Plaetzchen setzen. Mit weisser Kuvertuere
bestreichen.