Chinagemüse
Menge: 2 Portionen
2 Zwiebeln
2 tb Oel.
300 g TK-Erbsen.
1 kl. Dose
- Sojabohnenkeimlinge.
200 g gek. Schinken
3 tb Sojasosse
etwas Zucker
1 ts Sherry
Zwiebeln wuerfeln, in Oel glasig duensten. Die Erbsen unaufgetaut
dazugeben; 8 Min. garen. Sojabohnenkeime dazugeben. Schinken in Streifen
schneiden, dazugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Sherry abschmecken.
Beilagen : Butterreis
Menge: 2 Portionen
2 Zwiebeln
2 tb Oel.
300 g TK-Erbsen.
1 kl. Dose
- Sojabohnenkeimlinge.
200 g gek. Schinken
3 tb Sojasosse
etwas Zucker
1 ts Sherry
Zwiebeln wuerfeln, in Oel glasig duensten. Die Erbsen unaufgetaut
dazugeben; 8 Min. garen. Sojabohnenkeime dazugeben. Schinken in Streifen
schneiden, dazugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Sherry abschmecken.
Beilagen : Butterreis