Dippekoche
Menge: 4 Portionen
2 Eier
1 dicke, feingewuerfelte
- Zwiebel
1 kg geriebene Kartoffeln
Duerrfleisch
(1 in Milch aufgeweichtes
- Broetchen,
fuer die leichtere Variante)
Salz
(zwar vertragen die
- Kartoffeln einiges davon,
aber aufpassen: Speck kann
- auch sehr salzig sein)
Zutaten gut vermengen, in eine Auflaufform fuellen, Speckstreifen
darueberlegen.
Bei 180GradC 3/4 bis 1 Std. backen.
Menge: 4 Portionen
2 Eier
1 dicke, feingewuerfelte
- Zwiebel
1 kg geriebene Kartoffeln
Duerrfleisch
(1 in Milch aufgeweichtes
- Broetchen,
fuer die leichtere Variante)
Salz
(zwar vertragen die
- Kartoffeln einiges davon,
aber aufpassen: Speck kann
- auch sehr salzig sein)
Zutaten gut vermengen, in eine Auflaufform fuellen, Speckstreifen
darueberlegen.
Bei 180GradC 3/4 bis 1 Std. backen.