Einfaches Pilzragout
Menge: 4 Portionen
300 g Mischpilze
1 Zwiebel
1 tb Butter
Petersilie
;Salz
;Pfeffer
Die feingehackte Zwiebel wird in Butter glasig werden lassen, dann werden
darin die in mundgerechte Stuecke geschnittenen Pilze gedaempft. Petersilie
darueberstreuen und mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Menge: 4 Portionen
300 g Mischpilze
1 Zwiebel
1 tb Butter
Petersilie
;Salz
;Pfeffer
Die feingehackte Zwiebel wird in Butter glasig werden lassen, dann werden
darin die in mundgerechte Stuecke geschnittenen Pilze gedaempft. Petersilie
darueberstreuen und mit Salz und Pfeffer wuerzen.