Erbsbrei

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Erbsbrei

Beitragvon koch » Sa 28. Mai 2016, 16:57

Erbsbrei

Menge: 1 Portionen

250 g Gelbe Erbsen
Doerrfleisch
Zwiebeln
Salz
Pfeffer


Gelbe Erbsen ueber Nacht einweichen. Es muessen doppelt soviel Erbsen
im Topf sein wie Wasser.

Ein tuechtiges Stueck Doerrfleisch dazugeben und drei Stunden koecheln
lassen. Den Erbsbrei durchs Sieb streichen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken.

Das gegarte Doerrfleischstueck wird in Scheiben zum Erbsbrei serviert.
Zum Schluss den Brei mit ausgebratenen Doerrfleisch- und Zwiebelwuerfeln
("Brocksel") bestreuen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Kartoffel-, Gemüsegerichte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast