Geröstete Knoblauchzehen
Menge: 2 Portionen
12 Knoblauchzehen
2 tb Butter
2 tb Olivenoel
1 Msp. Pfeffer, weiss
1 Prise Salz
In einem Schmortopf zuerst das Oel, dann die Butter erhitzen. Die
gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie
muessen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180Grad C
unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhaeppchen
servieren.
Menge: 2 Portionen
12 Knoblauchzehen
2 tb Butter
2 tb Olivenoel
1 Msp. Pfeffer, weiss
1 Prise Salz
In einem Schmortopf zuerst das Oel, dann die Butter erhitzen. Die
gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie
muessen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180Grad C
unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhaeppchen
servieren.