Ginataan
Menge: 1-2 Portionen
200 g Kuerbis
100 g Gruene Bohnen
100 g Krabben
1 Zwiebel; in Scheiben
3 Knoblauchzehen
1 ts Sojasauce
150 ml Kokosmilch; aus der Dose
; Salz und Pfeffer
Als Beilage
120 g Vollkornreis
-- (ungegart gewogen)
Kokosmilch unter Ruehren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere
10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufuegen und nochmals 15 Minuten
koecheln (Gemuese soll knackig bleiben).
Als Beilage den Vollkornreis garen.
Menge: 1-2 Portionen
200 g Kuerbis
100 g Gruene Bohnen
100 g Krabben
1 Zwiebel; in Scheiben
3 Knoblauchzehen
1 ts Sojasauce
150 ml Kokosmilch; aus der Dose
; Salz und Pfeffer
Als Beilage
120 g Vollkornreis
-- (ungegart gewogen)
Kokosmilch unter Ruehren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere
10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufuegen und nochmals 15 Minuten
koecheln (Gemuese soll knackig bleiben).
Als Beilage den Vollkornreis garen.