Hirsetopf mit Kasseler
Menge: 4 Portionen
500 g Moehren
500 g Broccoli
300 g Kasseler
3 tb Butter oder Margarine
; Pfeffer
Muskat
300 g Hirse
500 ml Gemuesebruehe
Das Gemuese waschen, die Moehren schaelen, Broccolistengel grob
teilen. Kasseler in grosse Wuerfel schneiden.
Das Gemuese im Schnellkochtopf im Fett anduensten, mit Pfeffer und
Muskat wuerzen, Kasseler-Wuerfel, Hirse und Gemuesebruehe dazugeben.
Den Schnellkochtopf schliessen und auf Garstufe 1 stellen. Ankochen
und 5 Minuten weiterkochen lassen. Schnellkochtopf unter kaltem
Wasser abkuehlen lassen, anrichten.
Menge: 4 Portionen
500 g Moehren
500 g Broccoli
300 g Kasseler
3 tb Butter oder Margarine
; Pfeffer
Muskat
300 g Hirse
500 ml Gemuesebruehe
Das Gemuese waschen, die Moehren schaelen, Broccolistengel grob
teilen. Kasseler in grosse Wuerfel schneiden.
Das Gemuese im Schnellkochtopf im Fett anduensten, mit Pfeffer und
Muskat wuerzen, Kasseler-Wuerfel, Hirse und Gemuesebruehe dazugeben.
Den Schnellkochtopf schliessen und auf Garstufe 1 stellen. Ankochen
und 5 Minuten weiterkochen lassen. Schnellkochtopf unter kaltem
Wasser abkuehlen lassen, anrichten.