Kartoffelgratin (sehr einfach)
Menge: 3-4 Portionen
600 g Kartoffeln
; Salzwasser
300 ml Sahne
200 ml Creme fraiche
-Salz, Pfeffer
Kartoffeln waschen, schaelen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser
nicht ganz garkochen, abtropfen lassen. In eine feuerfeste Form
einschichten, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Diese Schritte koennen
bereits am Vortag gemacht werden.
Sahne und Creme fraiche daruebergeben und im Ofen backen.
Menge: 3-4 Portionen
600 g Kartoffeln
; Salzwasser
300 ml Sahne
200 ml Creme fraiche
-Salz, Pfeffer
Kartoffeln waschen, schaelen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser
nicht ganz garkochen, abtropfen lassen. In eine feuerfeste Form
einschichten, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Diese Schritte koennen
bereits am Vortag gemacht werden.
Sahne und Creme fraiche daruebergeben und im Ofen backen.