Knoblauch süss-sauer
Menge: 2 Portionen
500 g Knoblauch
500 ml Essig (Gurkenmeister)
250 ml Wasser
10 Pfefferkoerner schwarz
2 Nelken
4 ts Zucker
Oel
Den Sud mit allen Zutaten 5 Minuten kochen lassen, anschliessend
sofort in kleine Schraubverschlussglaeser fuellen etwas Salatoel
daraufgiessen zuschrauben. Nach 4 Tagen zum Essen fertig.
Menge: 2 Portionen
500 g Knoblauch
500 ml Essig (Gurkenmeister)
250 ml Wasser
10 Pfefferkoerner schwarz
2 Nelken
4 ts Zucker
Oel
Den Sud mit allen Zutaten 5 Minuten kochen lassen, anschliessend
sofort in kleine Schraubverschlussglaeser fuellen etwas Salatoel
daraufgiessen zuschrauben. Nach 4 Tagen zum Essen fertig.