Krabben-Salat aus Schweden

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Krabben-Salat aus Schweden

Beitragvon koch » Sa 21. Mai 2016, 15:28

Krabben-Salat aus Schweden

Menge: 4 Portionen

300 g Tiefseekrabben
1 lg Salatgurke
; Salz
; schwarzer Pfeffer
1 tb Zitronensaft
200 g Mayonnaise
4 tb Tomatenketchup
6 tb Sahne, suess
1 Paprikaschote, gruen
1 ds Tabasco
Petersilie; fein gehackt

Krabben trockentupfen, Gurke schaelen, der Laenge nach halbieren und
die Kerne mit einem Teeloeffel herauskratzen. Gurke in 3 cm lange
Stifte schneiden. Diese mit Salz und Zitronensaft wuerzen und 10 - 15
Minuten in den Kuehlschrank stellen. Mayonnaise, Ketchup und Sahne
verruehren. Paprika, Krabben und die abgetropften, ausgedrueckten
Gurkenstifte untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco wuerzen.
Eine Servierschale mit einem Salatblatt auslegen, die Krabbenmischung
einfuellen und mit Petersilie bestreuen. Sofort servieren, Toast und
Butter dazu reichen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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