Maiskolben, Corn on the cob
Menge: 6 Portionen
6 frische Maiskolben à 200 g
500 ml Milch
1000 ml ; Wasser
1 tb ; Salz
2 tb ; Zucker
150 g Butter
H ZUBEHÖR
12 Holzspieße
Die Maiskolben (falls nötig) putzen und mit einem schweren Messer quer
halbieren. Die Milch mit Wasser, Salz, dem Zucker und 1/5 der Butter zum
Kochen bringen.
Die Maiskolben darin 35-40 Minuten garen, bis sich die Körner etwas
voneinander lösen. Die Kolben heiß abspülen und Hölzchen zum Anfassen
hineinstecken. Die restliche Butter schmelzen und zum Mais servieren.
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Pro portion: 2 g E, 18 g F, 12 g KH = 215 kcal (901 kJ)
Menge: 6 Portionen
6 frische Maiskolben à 200 g
500 ml Milch
1000 ml ; Wasser
1 tb ; Salz
2 tb ; Zucker
150 g Butter
H ZUBEHÖR
12 Holzspieße
Die Maiskolben (falls nötig) putzen und mit einem schweren Messer quer
halbieren. Die Milch mit Wasser, Salz, dem Zucker und 1/5 der Butter zum
Kochen bringen.
Die Maiskolben darin 35-40 Minuten garen, bis sich die Körner etwas
voneinander lösen. Die Kolben heiß abspülen und Hölzchen zum Anfassen
hineinstecken. Die restliche Butter schmelzen und zum Mais servieren.
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Pro portion: 2 g E, 18 g F, 12 g KH = 215 kcal (901 kJ)