Porreegemüse
Menge: 1-2 Portionen
1 Zwiebel
250 g Hackfleisch
1 mittelgrosse Stange Porree
1 Becher Schmand
125 g Reis
Die Zwiebel hacken und in Oel anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den
Porree waschen und in Ringe schneiden und mitduensten. Eine Viertelstunde
schmurgeln lassen, den Schmand und vorher gekochten Reis unterziehen. Mit
Salz, Pfeffer und viel Curry abschmecken.
Unsere Tipps:
Wir verwenden übrigens immer Gewürzküche Madras Curry, Grünes Laos Curry
oder Curry-Pulver von Le Gusto aus dem Aldi (unbezahlte Werbung)!
Menge: 1-2 Portionen
1 Zwiebel
250 g Hackfleisch
1 mittelgrosse Stange Porree
1 Becher Schmand
125 g Reis
Die Zwiebel hacken und in Oel anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den
Porree waschen und in Ringe schneiden und mitduensten. Eine Viertelstunde
schmurgeln lassen, den Schmand und vorher gekochten Reis unterziehen. Mit
Salz, Pfeffer und viel Curry abschmecken.
Unsere Tipps:
Wir verwenden übrigens immer Gewürzküche Madras Curry, Grünes Laos Curry
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