Röstkartoffeln

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Röstkartoffeln

Beitragvon koch » Di 17. Mai 2016, 23:03

Röstkartoffeln

Menge: 6-8 Portionen

1.5 kg kleine neue Kartofffeln
100 g Butterschmalz
1 tb grobes Meersalz
Pfeffer; f.a.d.M.

Die Kartoffeln gründlich waschen und in der Schale 15-20 Minuten
kochen. Abschrecken und pellen.

In zwei Pfannen das Butterschmalz erhitzen und die Kartoffeln darin
goldbraun braten. Mit grobem Salz bestreuen, mit Pfeffer würzen und
nocheinmal durchschwenken.


Zubereitungszeit:

Pro portion: 13 g F, 3 g E, 22 g KH = 217 kcal ( 909 kJ)
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

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