Sahnepilze
Menge: 2 Portionen
500 g Pilze
30 g Butter
1 ts Salz
2 tb Mehl
250 ml Süße Sahne
1 pn Majoran
Paprika (nach Geschmack)
Pilze in dünne Scheiben schneiden. Butter stark erhitzen. Wenn flüssig,
Pilze zugeben und 3 Minuten dünsten. Salz und Mehl einstreuen. Sahne
einrühren und kurz aufkochen. Würzen.
Sahnepilze passen gut zu Reis. Als schnelles Essen kann man sie auch auf
Toastbrot servieren.
Menge: 2 Portionen
500 g Pilze
30 g Butter
1 ts Salz
2 tb Mehl
250 ml Süße Sahne
1 pn Majoran
Paprika (nach Geschmack)
Pilze in dünne Scheiben schneiden. Butter stark erhitzen. Wenn flüssig,
Pilze zugeben und 3 Minuten dünsten. Salz und Mehl einstreuen. Sahne
einrühren und kurz aufkochen. Würzen.
Sahnepilze passen gut zu Reis. Als schnelles Essen kann man sie auch auf
Toastbrot servieren.