Sauerkirsch-Schalotten-Gemüse
Menge: 4 Portionen
400 g Schalotten
20 g Butterschmalz
; Salz
; Pfeffer a.d.M.
400 g Sauerkirschen
20 g ; Zucker
1 tb Thymianblaetter(1/2 Bund)
1 ts Ingwer; fein gehackt
1/2 tb Sojasauce
Schalotten pellen und je nach Groesse ganz lassen oder halbieren. Schalotten
im Butterschmalz anduensten, mit Salz und Pfeffer wuerzen.
50ml Waser zugiessen und zugedeckt bei ilder Hitze 15Min. garen.
Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. zucker ueber die Schalotten
streuen und ohne Deckel bei milder Hitze unter Ruehren schmelzen lassen.
Kirschen zugeben, erhitzen, mit Thymian, Ingwer, Sojasauce und Pfeffer
abschmecken.
Das Gemuese zu Schweine- oder Rinderfilet servieren.
Pro Person ca. : 172 kcal
Pro Person ca. : 720 kJoule
Eiweis : 2 Gramm
Fett : 6 Gramm
Kohlenhydrate : 28 Gramm
Sauerkirsch-Schalotten-Gemüse
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
Sauerkirsch-Schalotten-Gemüse
Beitragvon koch » Di 17. Mai 2016, 22:22
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.
Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
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