Spinat mit Sesam
Menge: 2 Portionen
500 g Blattspinat
1 ts Sesamöl
1 kl. Knoblauchzehe
1 Stck. Porree
1 tb Sojasauce
1 ts Zucker
1 tb grob gemahlene Sesamkörner
Sesamöl in einem Topf erhitzen, durchgepreßte Knoblauchzehe, in
feine Ringe geschnittenen Porree und gewaschenen Blattspinat darin 4
- 5 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 andünsten. Sojasauce
und Zucker zugeben, kurz weiterdünsten. Zuletzt Sesamkörner
darunter rühren. Als Teil einer Gemüseplatte oder als Beilage zu
Fleisch oder Fisch servieren.
Menge: 2 Portionen
500 g Blattspinat
1 ts Sesamöl
1 kl. Knoblauchzehe
1 Stck. Porree
1 tb Sojasauce
1 ts Zucker
1 tb grob gemahlene Sesamkörner
Sesamöl in einem Topf erhitzen, durchgepreßte Knoblauchzehe, in
feine Ringe geschnittenen Porree und gewaschenen Blattspinat darin 4
- 5 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 andünsten. Sojasauce
und Zucker zugeben, kurz weiterdünsten. Zuletzt Sesamkörner
darunter rühren. Als Teil einer Gemüseplatte oder als Beilage zu
Fleisch oder Fisch servieren.