Tips und Tricks rund um den Spargel

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Tips und Tricks rund um den Spargel

Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 21:47

Tips und Tricks rund um den Spargel

Menge: 1 Portion

Geben Sie ein Prise Zucker in das Spargelwasser. Das erhoeht das Aroma.

Reichen Sie trockene Weine wie Riesling, Silvaner oder Scheurebe zu
Spargel.

Die richtige Kochzeit fuer Spargel liegt zwischen 8 und 10 Minuten. Der
Spargel hat dann noch Biss und ist so richtig schoen knackig.

Buendeln Sie den Spargel vor dem Kochen portionsweise.

Spargel muss nicht blanchiert werden, nach, dem Schaelen kann er direkt
eingefroren werden.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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