Tomaten
Menge: 1 Portion
1 mittelgrosse gruene Tomate
- (pro Person)
Salz und Pfeffer
weisses Maismehl
Speckfett
Tomaten in etwa 1-2 cm breite Streifen schneiden, mit Salz und
Pfeffer wuerzen, in Maismehl waelzen. Speckfett in grosser Pfanne
erhitzen, Tomaten darin auf beiden Seiten hellbraun braten.
Menge: 1 Portion
1 mittelgrosse gruene Tomate
- (pro Person)
Salz und Pfeffer
weisses Maismehl
Speckfett
Tomaten in etwa 1-2 cm breite Streifen schneiden, mit Salz und
Pfeffer wuerzen, in Maismehl waelzen. Speckfett in grosser Pfanne
erhitzen, Tomaten darin auf beiden Seiten hellbraun braten.