Tomaten provencale
Menge: 4 Portionen
4 Tomaten
;Salz
;Pfeffer
4 tb Paniermehl
3 tb Butter
2 Knoblauchzehen
Tomaten halbieren, mit der Schnittflaeche nach oben auf ein geoeltes,
passendes Backblech legen (oder in eine ausgefettete feuerfeste Form),
salzen, pfeffern. Paniermehl mit der Butter und dem ausgepressten Knoblauch
vermengen. Diese Masse auf die Tomatenhaelften verteilen. Im Ofen 15 Minuten
backen.
Menge: 4 Portionen
4 Tomaten
;Salz
;Pfeffer
4 tb Paniermehl
3 tb Butter
2 Knoblauchzehen
Tomaten halbieren, mit der Schnittflaeche nach oben auf ein geoeltes,
passendes Backblech legen (oder in eine ausgefettete feuerfeste Form),
salzen, pfeffern. Paniermehl mit der Butter und dem ausgepressten Knoblauch
vermengen. Diese Masse auf die Tomatenhaelften verteilen. Im Ofen 15 Minuten
backen.