Überbackene Zucchini

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Überbackene Zucchini

Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 19:33

Überbackene Zucchini

Menge: 1 Portionen

1 ts Olivenoel
1 Zucchini
Schnittlauch
1 tb Tomatenmark
Oregano
Basilikum
50 g Gouda
1 ts Parmesan
Salz
Pfeffer


Zucchini waschen (man braucht sie nicht schaelen) und in kleine Wuerfel
schneiden. Mit Oel und etwas Schnittlauch in eine Suppentasse geben.
Mit einem Unterteller abdecken und 4-5 min. bei 600 W duensten.

Tomatenmark, 1 El. Wasser und die Haelfte vom Gouda und Parmesan
hineinruehren. Wuerzen. 1-2 min. bei 600 W offen erhitzen, bis der Kaese
schmilzt. Den verbliebenen Kaese darueberstreuen und zugedeckt 2 min.
stehen lassen. Evtl. nochmals 1 min. bei 600 W in die Mikro, falls der
Kaese nicht richtig zerlaufen ist.

Stehzeit 2 min.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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