Weisskohl-Möhren-Gemüse mit Erdnüssen

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Weisskohl-Möhren-Gemüse mit Erdnüssen

Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 16:39

Weisskohl-Möhren-Gemüse mit Erdnüssen

Menge: 2 Portionen

250 g Weisskohl
125 g Moehren
10 g Butter
1/2 tb Zucker
1 ts frisch gehackten Ingwer
50 g Erdnusscreme
50 g Erdnuesse
1 Bd. Schnittlauch
Salz
weisser Pfeffer


Weisskohl und Moehren in feine Streifen schneiden.
Kohl in der Mikrowelle (600 Watt, 5 Min.) vorgaren. Butter im Topf
schmelzen, Zucker und Ingwer einruehren; dann das Gemuese dazugeben
und anduensten. 10 bis 15 Min. im eigenen Saft schmoren lassen (ggf.
etwas Wasser zugeben). Zum Schluss Erdnusscreme einruehren und schmelzen
lassen; mit Salz und Pfeffer abschmecken; grob geschnittenen
Schnittlauch und Erdnuesse darueber geben.

Hauptspeise: Putenbrust in Gewuerzbutter

Weisskohl-Moehren-Gemuese mit Erdnuessen

Gebackene Kartoffeln
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

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Marcus Petersen-Clausen
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