Gemüse mit Erdnussosse

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Gemüse mit Erdnussosse

Beitragvon koch » Mi 25. Mai 2016, 18:21

Gemüse mit Erdnussosse

Menge: 4 Portionen

3 tb Erdnussbutter
Salz
1 1/2 c Wasser
1 ts Krabbenpaste
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 tb brauner Zucker
1 tb roter Pfeffer
1 tb Zitronensaft
1 c Kohl, in Streifen geschn.
1 c gruene Bohnen, geschnippelt
500 g Spinat, kleingezupft
1 c Sojabohnensprossen


Aus Erdnussbutter, Salz, Wasser, Krabbenpaste, Knoblauch, Zucker,
rotem Pfeffer und Zitronensaft eine Sosse ruehren und bei geringer Hitze
zwei Minuten kochen lassen.

Dann den Kohl und die Bohnen mit Salzwasser bedeckt 20 Minuten
daempfen.

Den Spinat dazugeben und weitere 5 Minuten daempfen. Die
Bohnensprossen dazugeben und 1 Minuten ruehren, dann abtropfen
lassen.

Das Gemuese auf einer Platte anrichten, mit der abgekuehlten Sosse
uebergiessen und gleich auftragen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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