Gemüsepuffer mit Quark-Dip

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Gemüsepuffer mit Quark-Dip

Beitragvon koch » Mi 25. Mai 2016, 15:43

Gemüsepuffer mit Quark-Dip

Menge: 1 Portion

1 sm Moehre
1 sm Zucchini
1 sm Kartoffel
1 sm Stange Porree
1 Ei
2 tb Mehl
Salz
Pfeffer
Muskat
Curry
100 g Quark
Knoblauch
1 tb Creme fraiche
Oel


Das Gemuese waschen, Kartoffel schaelen und alles raspeln. Das Ei,
Mehl, die Gewuerze dazu geben, und alles miteinander vermengen. Kleine
Puffer in heissem Oel braten.

Den Quark mit Creme fraiche aufruehren, Knoblauch fein hacken und mit
unterruehren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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