Gurkensuppe

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Gurkensuppe

Beitragvon koch » Mo 23. Mai 2016, 22:35

Gurkensuppe

Menge: 4 Portionen

1 md Gurke
1 Gemuesebruehwuerfel
150 g griechischer Joghurt
1/2 ts Meersalz
;Pfeffer aus der Muehle
1 Knoblauchzehe
1/2 Zitrone; davon den Saft
1/2 bn Dill

Die Gurke mit einem Sparschaeler schaelen, in kleine Wuerfel schneiden und mit
dem Bruehwuerfel anduensten (ohne Fett), bis die Gurkenstuecke leicht glasig
sind. Der Joghurt wird mit Salz und Pfeffer, der zerdrueckten Knoblauchzehe
und dem Zitronensaft verruehrt und ueber die Gurken gegeben. Den grobgehackten
Dill darueber streuen und servieren.

Man kann auch die fertige Suppe mit dem Mixer noch puerieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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