Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen

Beitragvon koch » Sa 21. Mai 2016, 22:22

Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen

Menge: 4 Portionen

800 g Kartoffel, in der Schale am
Vortag gekocht, geschaelt in
- Scheiben geschnitten
275 g Borlotti-Bohnen, aus der
- Dose oder gekocht
150 g Greyerzer, gerieben
180 g Saucenrahm (o. Kaffeerahm)
1 dl Milch
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 ts Salbeiblaetter, gehackt
Salz
Pfeffer aus der Muehle


Kartoffelscheiben, Borlotti-Bohnen und Greyerzer in einer
ausgebutterten Gratinform reihenweise abwechselnd anordnen.

Alle restliche Zutaten mit dem Schneebesen miteinander vermischen,
uebergiessen.

Im auf 220 GradC vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten gratinieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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