Lauwarmer Gemüsesalat

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Lauwarmer Gemüsesalat

Beitragvon koch » Sa 21. Mai 2016, 12:40

Lauwarmer Gemüsesalat

Menge: 2 Portionen

200 g Broccoliroeschen
1/2 Blumenkohl (Roeschen)
1 Stange Lauch
1 Kohlrabi
2 Wurzeln

Marinade


4 tb Traubenkernoel
2 tb Weissweinessig


das rohe Gemuese in hauchduenne Scheiben schneiden. In Salzwasser
hoechstens 2 Minuten garen,es muss noch Biss haben.

Fuer die Marinade werden das Traubenkernoel und der Weissweinessig in
einer Schuessel verruehrt. Das Verhaeltnis Oel zu Essig sollte immer 4:2 sein.
Wer moechte,hobelt frischen Parmesan ueber den Salat,der noch lauwarm mit
frischem Brot am leckersten schmeckt.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Kartoffel-, Gemüsegerichte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast