Rosenkohl französisch

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Rosenkohl französisch

Beitragvon koch » Mi 18. Mai 2016, 20:14

Rosenkohl französisch

Menge: 2 Portionen

500 g Rosenkohl
1 Butter oder Margarine
1 Zwiebel
2 Äpfel
Salz
Pfeffer
Muskat
4 Weißwein
2 Wasser
Mandelblättchen

Rosenkohl putzen, waschen, Zwiebel fein würfeln. Fett im Topf auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 erhitzen.
Zwiebel und Rosenkohl darin andünsten. In Scheiben geschnittene Äpfel zugeben, ebenfalls andünsten. Gewürze
zugeben, mit Wein und Wasser ablöschen, im geschlossenen Topf 15 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle
4-5 garen. Mandelblättchen in einer Pfanne leicht anrösten. Rosenkohl mit Mandelblättchen bestreut servieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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