Tomatengratin mit Artischockenherzchen

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Tomatengratin mit Artischockenherzchen

Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 20:58

Tomatengratin mit Artischockenherzchen

Menge: 4 Portionen

750 g Feste Tomaten
1 cn Artischockenherzchen
-- abgetropft
100 g Schwarze Oliven
200 g Mozzarella
1 bn Petersilie; gehackt
;Salz
;Pfeffer
Oregano
3 Eier
1 dl Rahm

Die Tomaten je nach Groesse vierteln oder achteln, die
Artischockenherzchen halbieren. Mit den Oliven und dem in Wuerfel
geschnittenen Mozzarella vermischen. Mit dem Petersilie, Salz,
Pfeffer und etwas Oregano wuerzen und in eine flache, feuerfeste Form
geben. Die Eier mit dem Rahm verquirlen und daruebergiessen. Im Ofen
bei 200 oC waehrend etwa 25 Minuten backen.

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Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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