Blue Sky

Menge: 1 Drink

2 Zentiliter Obstgeist zum Beispiel
Birne, Kirsch, Apfel oder Himbeer
1 Zentiliter Blue Curaçao
Sekt, zum Auffüllen
Orangenschale, sehr dünn

Geben Sie den Obstgeist in ein Stielglas
und gießen Sie den Blue Curaçao darüber.
Dann geben Sie die Stückchen
hauchdünne Orangenschale hinein und
füllen den Drink vor dem servieren mit
gut gekühltem Sekt auf.